花生米外边的红衣服有补血补气的功效，可以用来医治气血两亏。花生米中带有丰富多彩的维他命，有滋补养生、润肺止咳、止咳化痰的作用，在咳嗽时吃花生米，能够具有缓解咳嗽的效果。花生米能够提高记忆力，青少年儿童能够多吃花生仁。花生米有防衰老的作用，还能够减缓脑功能的衰落，中老年人能够多吃。花生米也有降血脂和血清胆固醇等各种作用。
花生米的功效与作用
1、健康养生
花生米中含有很多营养成分和维他命，尤其是维生素b22、维他命P、维生素D、维他命D、维生素很丰富。钙和铁等营养元素也很丰富，对身体健康有益处。
2、减肥瘦身
适当吃花生米，此刻能够具有减肥瘦身的作用。花生米归属于高热量食物、高蛋白食物、粗纤维食物，能够增加饱腹感，协助瘦身减肥。
3、降血脂和血清胆固醇
花生米中带有的人体脂肪很丰富，尤其是不饱和脂肪，也有四烯酸，有降血脂和血清胆固醇的作用，能够降低冠心病的患病率。
4、保护心脏
花生米含有大量的叶酸片、膳食纤维素、支链氨基酸等化学物质，能够带来维护心脏的作用。
5、补血补气
花生米外边红皮能够补血补气、促进血小板的形成，防止血小板聚集，能够预防心血管病症。
6、提高记忆力
花生米带有许多身体必不可少的营养成分，特别是花生仁里的维生素和锌，这几种成份关键能增强身体的记忆能力，对少年儿童和老人而言尤为关键。
7、养颜抗衰老
花生仁被称为“长生果”，是因为当中带有一种耐老化的成份“儿茶酸”，经常吃有延缓衰老的功效，能合理有效的缓解身体衰老的的速度。
花生米什么人不能吃
花生米的功效与作用越来越多了，不过也有的人不能吃，来了解一下吧。
吃花生的禁忌人群1：痛风病人
痛风是一组嘌呤代谢紊乱造成的病症，病人均有高尿酸。因为高脂饮食会降低血尿酸排出来，加剧病况，因此痛风急性发作期应忌食花生仁。
吃花生的禁忌人群2：胆囊切除病人
胆液针对人体脂肪的消化和吸收有重要作用。人吃饭后，胆囊收缩，将胆液排进十二指肠便于吸收消化。高蛋白食物和高脂肪的食物对胆总管刺激性最牛，使胆液很多排出。胆囊切除后，胆液没法存储，会影响到对花生仁等粮食作物中脂肪细胞的消化吸收。
吃花生的禁忌人群3：胃炎、浅表性胃炎、慢性肠胃炎病人
该类病人多有漫性腹疼、拉肚子或消化不好等病症，饮食搭配上宜少食多餐、口味淡低油。花生仁属干果，蛋白质和脂肪的成分太高，难以吸收消化，应忌食。
