金银花茶是常用中药，寒性、味辛，有清热解毒的作用。金银花茶含有的绿原酸、木犀草素苷等药理活性成份，能控制多种多样病原菌和呼吸道感染发病病毒感染，有利于抵御病毒感染的侵蚀，增强免疫力。还可以医治炎热口干、泻痢、流行性感冒、疮疖疮毒、急慢性扁桃体炎、牙周病等多种多样病症。金银花可以立即泡水喝、做金银花茶排骨粥、金银花茶莲子粥服用。
金银花茶的功效与作用
1、用以医治痈疮疖痈，金银花茶甘寒、清热去火，散痈退肿，是医治一切痈疮、疔毒阳症的要药。医治痈疮初期的红肿热痛，可单单使用金银花茶泡服或是渣敷患部。针对疖痈疮毒、红肿热痛，经常与紫花地丁、蒲公英花、野菊花等药品合用。假如用以肠痈腹疼者，还可以常与川芎、地榆、柴胡搭配，如清肠排毒饮。
2、金银花茶还能够用以外感风寒、温病初期，金银花茶甘寒，芳消防疏散，善散大肠经热邪，心脾胃湿热毒，常与莲翘、香薄荷、牛蒡子等药品合用。
3、用以医治湿毒血痢，金银花茶甘寒，有清热解毒、祛毒、散血止痢的功效。用以医治湿毒血痢、便浓血。
4、金银花的相关成分可以与碳水化合物相结合，能降低肠内碳水化合物消化吸收，减少血浆中的胆固醇含量，能协助身体立即清理血液里的人体脂肪及有害物，提升毛细血管血容量，避免心梗等心血管危险因素病症。
金银花的吃法
1、金银花可以用直接生吃，取少许的金银花茶，嫩茎及少许的花瓣儿，用凉白开清洗之后渐渐地咬合，能够医治有毒的蘑菇或是水银中毒。
2、能用金银花茶熬粥，熬粥时适当添加少许的黄金白银花骨朵，有提高免疫力的功能。
3、金银花茶与黄菊花一同煮水喝，能够作为清凉饮料，可以解暑解渴、清热去火。
4、立即单单使用金银花泡水或煎剂饮水，有益于风热眼赤、咽喉疼痛、肥胖病、肝热病和肝热型高血压治疗与恢复。
