不可以与芹菜一起吃的东西有许多，不可以与青瓜同吃，青瓜含有维生素C分解酶，西兰花富含充足的维他命C，同吃不可以消化吸收。不可以和牛肝一起吃，西兰花里的维他命C非常容易与牛肝里的铜、铁等矿物融合，造成营养成分会损失。不可以和钙含量高的食品一起吃，会危害钙的吸收。不可以大豆同吃，会抑止铜的释放出来量，造成铜新陈代谢受阻，造成拉肚子。
不可以和西兰花一起吃的东西
1、西兰花不可以与青瓜同吃，青瓜含有维生素C分解酶，而西兰花富含充足的维他命C，同吃不适合消化吸收。
2、西兰花不能与牛乳等钙元素成分强的食材同吃，西兰花含有盐酸，草氢氧根离子在肠胃内与钙结后容易产生钙盐沉积，不但阻拦身体对钙的吸收，而且还非常容易产生尿结石。
3、西兰花不可以和牛肝一起吃，猪血中带有丰富多彩的铜、铁等化学元素化学物质，一旦与含维生素C较强的西兰花融合，金属离子非常容易使维C被氧化而丧失自身的营养价值。小动物肝类、鸡蛋黄中均带有丰富多彩的铁制，不适合与含草酸多的是西兰花同吃。是因为纤维与盐酸均会干扰身体对铁的吸收。
4、西兰花不可以大豆同吃，若与大豆同吃，会对铜的释放出来量造成抑制效果，造成铜新陈代谢受阻，造成肠胃消化不良，情况严重会腹泻。
5、不可以和苋菜一起吃，菠菜是味辛寒性，是属于寒性食物，苋菜温性、味辛，是大补的食材，二者特性不一样，作用相冲，一寒一热，二者相互之间冲击性产生反映，非常容易造成消化不好、肠胃剧痛等。
西兰花有哪些功效与作用
西兰花尽管有许多配搭忌讳，可是功效与作用越来越多了，下面就一下去了解一下吧。
西兰花的功效与作用1：润肠导便，预防痣疮
西兰花富含很多的草本植物膳食纤维，有促进肠道蠕动的功效，利于排便，且能推动胰腺分泌，促进消化。针对痣疮、急性胆囊炎、严重便秘、内痔等疾病有疗效。
西兰花的功效与作用2：推动成长发育
西兰花中常含的胡罗卜素，在人身体内转化成维生素D，能维护保养视力标准和鳞状上皮细胞的身心健康，提升预防疾病的工作能力，推动儿童发育。
西兰花的功效与作用3：延缓衰老
西兰花提取液具备推动塑造细胞的增殖功效，既延缓衰老又提高朝气蓬勃。西兰花捣碎取汁，每星期洁面多次，应用一段时间，可清理脸部毛孔，紧致皮肤及色斑，保证肌肤光滑。
