有抽脂减肥功效的蔬菜水果有东瓜、番茄、苋菜、马铃薯、茄子、青瓜、苋菜、黑木耳、介菜、苞米、油麦菜、西兰花、红萝卜、大白菜等。番茄中含有的食物纤维能提高饱腹感，促进肠胃蠕动，是不错的减肥的蔬菜；青瓜里的瓜氨酸能提高代谢，加快循环系统，还能去水肿和身体排毒，有助于瘦身和清除内脏器官内毒素；苞米含有食物纤维，有利于身体排毒和润肠通便。
最减肥的蔬菜水果
1、番茄
番茄中含有的食物纤维既能提高饱腹感，又可以推动的肠胃蠕动，是不错的减肥的蔬菜。
2、青瓜
青瓜里的瓜氨酸能够提高代谢，加快循环系统，还能去水肿和身体排毒，有助于瘦身和清除内脏器官内毒素。
3、苞米
苞米含有食物纤维，有利于身体排毒和润肠通便，当身体内的内毒素被排出来，肌肤还会越来越光洁莹润，此外苞米里的食物纤维还能帮助消化和提高代谢，加快减脂。
4、东瓜
黄瓜中富含丙醇二酸，这个成分可以合理地抑止糖原转换成人体脂肪，与此同时东瓜的发热量比较低，有益于减肥减脂。
5、茄子
茄子里的苦瓜素能够减少从绝大多数食物中所摄入的脂肪细胞和核甘酸，对内脏器官型、严重便秘型等肥胖症，都是有不错的减肥瘦身。
6、西兰花
西兰花不但热量低，还含有绿色植物膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于排便，有利于减肥瘦身。
减肥的蔬菜如何做
1、将蔬菜水果制成水果沙拉，来填补人体需要的养分，那样有益于减肥瘦身。
2、用水煮青菜的方法瘦身减肥，并且这种方法食材得到方便快捷，制作简单。
3、用平菇，大白菜，苞米，萝卜，豆芽菜和海带丝，兑水以1：2的占比熬煮，熬煮的时间段大约3，4个个小时，根据自己口感加一些盐和糖，糖少许就可以，不用也行。
