酥烂的食材有鲜面条、吃软饭、水饺、馄钝、小笼包、馍馍、生猪肉、荠荠菜、番茄、花菜、水豆腐等。酥烂食材关键是给宝宝或病弱小吃的软而烂的食材，流食适用对象为低烧患者、消化不好患者、消化道疾病如伤寒论、急性肠炎、急性肠胃炎等手术恢复期患者、口腔内部有病症或咬合不方便的老人。酥烂食材还能够协助这些必须短期内观查柔性饮食搭配的人。

酥烂的食材

1、鲜面条

面始于我国，已经四千多年的制造服用历史时间。面条是一种制做简易，服用便捷，营养丰富，就可以正餐又可中式快餐的身心健康保健品。

2、云吞面

云吞面又被称为扁食，是两广地区的特点传统美食的一种，是粤特色菜。有别于绝大多数南方的“小馄饨”，前期被分类为饼类当中。往往叫云吞面，是由于广东话中小馄饨的音标发音类似云吞面。

3、水饺

水饺是中国传统食物。距今一千八百多年的历史时间了，是备受中华人民钟爱的传统式特色美食，又被称为饺子，是中国民间的正餐和地方特色小吃，都是春节食品类。

4、小米汤

小米汤要以小米手机做为关键食物熬煮成的英语的粥，口味清淡，香味儿，具备简单易制，健脾养胃的特性。小米是传统式营养食品，可独立焖饭和煮粥。在北方地区小米是关键食材之一，许多地方有晚餐吃小米粥的风俗习惯。

酥烂的食材做法大全

1、蘑菇豆腐

水豆腐切割成小三角，在沸水锅中略煮，取下晾晒水份。菌类、烟笋水，菌类去根，一切为三，烟笋切成细丝，锅热加点油，先松葱末炒，再下菌类、烟笋丝、盐和大骨汤。沸腾之后水豆腐，加上鸡精、白砂糖，水淀粉勾芡，淋香油就可以服用。

2、鸡蛋炒豆腐

将锅热给油少量，放进水豆腐和葱段、生姜沫，爆锅，放盐、鸡精。豆腐炒至淡黄、干躁上色时，添加生鸡蛋同炒。咸菜、洋白菜、平菇、虾米音乐、肉沫、杂锦酱制品、虾米皮等，任选一至二种，留意多多葱段、生姜沫，以助香气

3、猪骨头菠菜汤

猪骨头斩段，入开水锅内汆一下，捞起来沥水。香肠切割成条。西兰花择洗干净，切割成段。将猪骨头放进锅内，加适当冷水，熬出高汤。锅中放入西兰花段、香肠条，以白胡椒粉、食盐调料，煮沸就可以。猪骨头菠菜汤含有蛋白质、钙、铁、维和胡罗卜素，营养丰富，有补钙、补血补气、填髓、壮骨的作用。