抗氧化性的食材对身体的优势比较多，关键的作用是能够清理身体的氧自由基，身体内的氧自由基使身体代谢造成的内毒素，能够毁坏毛细血管的子宫内膜，使心肌梗塞患病率提升，心肌梗塞、脑溢血病发增加。还能够使体细胞毁坏提升，使人体内的免疫力下降，因而适度多吃抗氧化性的食材。能使身体心肌梗塞患病率减少，让人的衰老缓减，提高身体的免疫力。

抗氧化食物的益处

1、减缓衰老

空气氧化是皮肤衰老的最大的威协，加上日常压力太大、空气污染、饮食搭配不健康等，都是会加速身体的衰老水平，多吃抗氧化性的食材，能够减缓衰老。

2、清除氧自由基

身体内的氧自由基使人体基础代谢产生的内毒素，它能毁坏毛细血管的子宫内膜，使主动脉软化病发率加上，心肌梗塞、脑溢血发病增加。吃抗氧化性的食材。能使身体心肌梗塞患病率减少，让人的衰老缓减，提高身体的免疫力。

3、美容护肤

抗氧化性的食材都包含含维生素a、维C、番茄素等，有较为多的是抗氧化性成份，有美容护肤的功效。

抗氧化性食物有哪些

1、果实类

巴西莓、蔓越梅、草莓等，含有维生素C、原花青素、与众不同的抗氧化性水果酵素及其很多营养元素，每天吃一些果实莓类，能够保持肌肤青春年少，降低氧自由基的造成，抵抗皮肤空气氧化。

2、大马哈鱼

大马哈鱼是全部三纹鱼、虹鳟鱼和大马哈鱼三大类的通称。大马哈鱼类极强的omega_3多元化不饱和脂肪，饱和脂肪的烃基数量越大，对抗氧化性的作用就越好。

3、甜杏仁

核桃仁富含很多的维生素E，也给予非常好的天然性蛋白质，有利心血管。而甜杏仁含的油脂是模块不饱和脂肪，是一种好的油酸，能够减少血中碳水化合物，具有抵抗人体被氧化的功效。

4、蔬菜水果

花菜、卷心菜、绿甘蓝、高丽菜、高丽菜苗、芥蓝、介菜、洋白菜、油菜子、箩卜等都是抗氧化性的十字花科蔬菜。在其中，花菜除开带有丰富多彩的维生素D、维他命C以外，还带有一种独有的抗氧化性化学物质。

5、红提

红提带有很多的维生素、黄酮素、脂肪酸及其一类特殊的原花青素。除开脂肪酸的抗氧化能力以外，别的这些都具备非常好的抗氧化能。