一般情况下，与柿子饼相克的食物一般要间隔四个小时以后才能够吃，那样才安全性一点，防止出现一些过敏现象。柿子是不能空腹的。因柿子饼带有较多的是鞣质及阿拉伯胶，在空着肚子前提下他们会在胃液的功效下产生大小不一的肿块，假如这种肿块不可以根据贲门抵达结肠，便会停留在胃中产生胃柿石，小的胃柿石最开始如西梅核，但会愈积愈大。
与柿子饼相克的食物有什么
1、柿子饼和乌贼。章鱼是一种性寒的海产品，尽管可以补血益气可是无法和柿子饼一起同食，由于柿子饼同是寒凉的食物，因此他们是不能一起吃的，不然便会造成拉肚子。
2、柿子饼与海带丝。海带丝和鞣质量多的梨子一起服用，海带丝里的钠离子可与柿子饼等水果中的鞣质融合，形成不溶解性的结合物，危害一些营养元素的吸收消化，造成消化道不适感，因此海带丝不适合与柿子饼等蔬果一起吃。
3、柿子饼与海菜。紫菜是补钙补锌的上品，它含有钙镁等矿物质元素，而柿子饼里的鞣质成份比较多，他们一起吃后，会形成不溶解性的结合物，大道理和海带丝与柿子饼是一样的。
吃柿子的忌讳
1、空着肚子不可以吃柿子。因柿子饼带有较多的是鞣质及阿拉伯胶，在空着肚子前提下他们会在胃液的功效下产生大小不一的肿块。尽可能在餐后1小时左右服用，以预防胃柿石产生。
2、最好不要吃柿子皮。由于柿子饼里的鞣质绝大部分集中化在皮中，在柿子脱涩时，不太可能将当中的鞣质所有脱尽，假如连皮一起吃更容易产生胃柿石，特别是崔熟加工工艺不完善时，其皮中含的鞣质大量。
3、贫血患者少吃。甜柿子含单宁酸，易与铁制融合，因此防碍身体对食物中铁制的消化吸收，因此贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不适合吃柿子。柿中鞣质与铁融合成沉积，可造成胃肠不适，乃至剧痛，与此同时危害补铁剂消化吸收。
