含有钾和钙的食材有燕麦片、冬瓜、薏仁米、小红豆、平菇、春笋、海菜、土豆、虾米皮、杏干、洋白菜这些，此外，在桔子、青柠檬、红心柚、橘子、甜瓜、香蕉苹果等食物中也带有锌元素和钙元素，这种食物中富含丰富多彩的营养成分，针对身体十分有利。富含钾高的食物能保持身体健康，防止结石和骨质疏松症。
含有钾和钙的食物有哪些
1、马铃薯、红薯
100克红薯中钾含量做到2200mg，100克马铃薯中钾含量做到3000mg，因此应尽可能地吃土豆或红薯，当中也带有膳食纤维素，能保持消化道身心健康。
2、豆类食品
豆类食品或豆制品也归属于高钾食物，在其中，大黑豆里的钙含量比平时的大豆成分高。黑芝麻中蛋白质含量相当于肉类食品的2倍、荷包蛋的3倍、牛乳的12倍。大黑豆带有18种碳水化合物，尤其是身体必须的8种碳水化合物。
3、西兰花和球甘蓝
西兰花和球甘蓝中不但带有锌元素，同时也包含丰富多彩的维生素D、K和钙，但是烹制前首先用开水焯数分钟，能除去在其中绝大多数盐酸，以防危害钙元素的消化吸收。
4、香蕉苹果
香蕉苹果归属于高钾新鲜水果，一根香蕉里的钾含量做到450mg，低钾的病患何不每天吃1~2根成熟的香蕉，但是糖尿病人不能吃香蕉，以防危害血糖水平。
5、虾米皮
虾米皮的钙含量非常高，仅次花生酱。虾米音乐营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍；还富含充足的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份。
