胃炎要吃清淡、刺激小的食材，如冬瓜、鲜面条、小米汤、鸡肉粥、猪瘦肉、鱼类、地瓜、苹果公司、橘子等食材，还能够多吃能中和胃酸、缓解胃蠕动和胃液分泌的食材，如酸奶、豆桨、奶酪等，但需要注意一次不可以吃太多，避免造成肠胃不适。
胃溃疡吃什么好
1、冬瓜
冬瓜在我们生活中是较为常用的一种食物，其内含的丰富多彩阿拉伯胶，可维护胃里免遭刺激性，降低溃烂。可以用南瓜煮粥或汤，滋润胃肠。《本草纲目》记述“冬瓜温性，味辛，入脾，肝胆经”，能益气、消肿除菌、止疼。
2、洋白菜
洋白菜是一种颜色比特殊的食材，洋白菜性平味甘，无毒性，入胃、肾二经。洋白菜是世卫组织建议的最好蔬菜水果之一，也被称为纯天然“胃菜”。其内含的营养元素，不但可抗胃炎、维护并修复胃黏膜，可以维持胃里体细胞活跃性充沛，减低变病的概率。患胃炎及十二指肠溃疡的人，可每天用洋白菜打汁喝，可以直接混和纯蜂蜜服用，有促使溃烂痊愈的功效。
3、地瓜
身患胃炎后，适度吃红薯针对人体是有一定的优势的，《纲目拾遗》记述：“地瓜能补中，养胃，肥五脏。”天寒地冻服用，浩然正气健脾养胃，消食去积，兼可清肠排毒减肥瘦身。但是，地瓜内淀粉含量非常高，吃完后会变为葡萄糖水，不适宜糖尿病人服用。
4、纯蜂蜜
喝蜂蜜对胃有益处，纯蜂蜜有补脾、润肠通便、润肺止咳、排毒等作用。它包含葡萄糖水、葡萄糖、有机物、酵母菌多种营养元素和营养元素等营养成分，能对胃黏膜的溃疡面具有维护功效。
