护肝食物有：朝天椒、山楂果、黑豆、橘子、苞米、桔子、檽米、乌梅干、红心柚、红萝卜、芥蓝菜、菌类、高粱米等，这种食物中富含维生素c，可以推动人体肝脏的新陈代谢，减小内毒素的沉积。养肝还能够吃带有维生素b2的食材，它能合理抑止脂肪肝的病况，与此同时，肝不好的人需注意保持稳定的作息时间，防止经常熬夜。
护肝的食物有什么
1、辣椒
它富含维生素C，辣椒能够帮助肝脏解毒身体排毒，有益于维护肝脏细胞。较大的储存维他命C的方式便是凉拌青椒、做水果沙拉。
2、饱含维C的蔬果
柑桔、橘子、橘子、大樱桃、草莓苗、奇异果等，由于新鲜水果带有葡萄糖，肝不好人不能多吃。
3、含有维生素B族的食品
B族维生素具备保肝护肝的效果，肾脏功能差的人可以多服用杂粮，特别是脂肪肝患者，正餐要多吃粗粮。
4、苞米
苞米大豆卵磷脂一般都在苞米里的黄色胎芽，这一化学物质有益于代谢胆襄碳水化合物。假如胆襄缺乏大豆卵磷脂就会有很有可能引起胆囊结石。
5、黄豆
黄豆都是带有丰富多彩的大豆卵磷脂，如豆桨、黄豆酱、水豆豉成分会比较多，而豆类食品中水豆腐大豆卵磷脂成分至少。
6、红葡萄酒
红葡萄酒的酒精度大约为12-20%，太多喝会损伤肝脏细胞。但红葡萄酒带有一种成分称为白黎芦醇，有益于维护肝脏细胞，也有着一定的抗癌功效。提议一天喝一杯红酒最合适。
7、枸杞子
枸杞子有清热去火的效果，它可以协助消除肝部里的一些内毒素，在平常肝部不是很好的人可以多吃一些枸杞子。
