棕子，由粽子叶包囊檽米，煮制成的英语的食品类，是中华传统节庆日食材之一。棕子，做为中国古代文化积累最浓厚的传统食品之一，散播亦甚大。那样，端午为何要吃粽子呢？接下来大家一起来看看吧。
端午为何要吃粽子
端午节吃粽子，始于公元340年，爱国诗人屈原面临灭亡之痛，与五月五日跳江自杀，岸边的渔民和老百姓陆续赶到湖上全力捕捞；那时候，大家为了能不许河里的河虾食他的身体，大家陆续用竹桶装米、生鸡蛋资金投入江中，有一些土郎中，还把雄黄倒进江中，便于药昏蛟龙图片水兽，使司马迁医生免受损害。从今以后，大家为了纪念他，每一年的五月初五都到江投过棕子、赛龙舟；为此来留念伟大的爱国志士。此后，端午也被授予成有道德含意的节日。
吃肉粽的常见问题
1、放冰箱储存
枣粽子和豆沙粽子，放冰箱可保留3—5天，如果是饺子馅，3日内吃了为好。
2、要热透再吃
棕子剥掉后，若有黏丝，则表明棕子很有可能放好长时间不新鲜了，最好是别服用。一天只吃大半个或一个，每日吃肉粽别超出50克，也就是大半个或1个。
3、最宜趁热吃
权威专家还提示，吃新包出去的热棕子比较健康，不要把它放冷后再不断加温。包饺子时需要注意，粽子叶蒸后置放一段时间色调发暗是正常的。不必选沁色嫩绿，乃至绿蓝的棕子，由于粽子叶很有可能是通过硫代硫酸钠解决，稳定性并没有确保。
4、糖尿病患者禁吃棕子
肉粽子，尽管蛋白含量高，却富含很多人体脂肪。因而，高血脂病人应防止服用，可挑选豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。由于檽米升糖指数高，不论是甜粽或是肉粽子糖尿病患者都应防止服用。且心血管疾病病人、“三高”群体、胃肠疾病病人，都需要慎食，忌食棕子。
之上便是关于端午节为何要吃粽子的详细介绍。期待今日共享的具体内容，能够协助到大伙儿，祝生活愉快，身心健康。
