夏季大家都逐渐咬起了烤串,在其中螺是很多人都喜欢的,那各位了解自身吃的螺是福寿螺或是石螺呢?福寿螺是一种国外的外来物种,带有很多裂头蚴,能吃但一定要煮开,要不然很危险,石螺就不一样,味儿好还安全性,看一下福寿螺和石螺的差别,服用的过程中留意一下。
福寿螺和石螺的差别
1、椎尾
石螺的臀部很尖很立体式,螺旋灯较为小。
福寿螺的臀部就较为塌,平扁短些,螺旋灯比石螺要大两圈。
2、色调
石螺的顏色是暗红色、青深褐色
福寿螺又叫黄金螺,关键因素便是福寿螺的色调大多数是棕褐色。
3、肉的色调
石螺的肉厚为青深褐色。
福寿螺的肉色调偏浅,多见白色。
4、看强度
石螺壳的材质非常硬实,难以拿手弄碎,而且摔都不一定摔得破。
福寿螺的螺壳太脆,拿手就能更好的捏爆,掉地面上毫无疑问会摔坏。
大伙儿吃的过程中要是发觉螺壳很容易就碎了,那麼极有可能便是福寿螺。
5、看卵区别
石螺卵是通透的,有水晶果冻状的承重物,一般是吞没在水中的。
福寿螺卵是淡粉色的,一般粘在河面的绿植上,或是岸上的石块上。
因此大伙儿在野外见到周边有粉红色的卵,这周边的螺类就不必捉回家吃完,裂头蚴过多不安全。