在历年的秋天几乎可以说每家每户蟹膏香飘，在我国伴随着变革的对外开放，大家的物质水准也愈来愈高，巨蟹几乎是家家户户都吃的起，可以巨蟹属于沿海地区特色美食，许多内陆地区的人都不怎么会吃螃蟹，不清楚也有螃蟹六不吃，也不知道巨蟹要调味品的，因此下边我便教大伙儿螃蟹蘸料怎么调美味巨蟹有那六不要吃。
螃蟹蘸料
1、糖醋酱
提前准备原材料：白砂糖，红醋,蒜泥，鸡精，味精，芝麻油
许多好朋友略微有一些喜欢吃咸甜的味儿，便可以选用这款糖醋酱，大家将准备好的原材料匀称的拌和让他们结合在一起便变成美味可口的糖醋酱，留意红醋，白砂糖，和蒜泥可以依照自身的爱好来开展配制，而鸡精味精和芝麻油只要少量便好。
2、米酒米醋汁
提前准备原材料：米酒，米醋，生抽酱油，蒜泥，姜片
我们在吃螃蟹的过程中是要喝黄酒的，由于巨蟹偏寒凉，米酒可以散寒，因此我们在吃螃蟹的那时候要喝黄酒，还可以将米酒融进到酱汁中，因此这一份米酒米醋汁便十分非常好。
3、香油酱料
提前准备原材料：小香葱，姜片，白砂糖，芝麻油，生抽，米醋
大家将小香葱，姜片，白砂糖，生抽和白米醋放适度的在不锈钢蒸锅上边蒸2分钟让酱汁的口味充足的显现出来，随后将他们起锅之后在浇上一下芝麻油，使味儿更好香飘四溢，十分的美味可口。
4、姜醋酱
提前准备原材料：醋，姜片
大家将醋和姜片加在一起多泡一会，便可以作为沾料吃，姜醋汁的特性就是它特别的清新，并能重口味，并且姜片和醋都具备祛除凉气的功效，可以祛除巨蟹自身的凉气，具有一个维护人体的功效，喜爱的朋友们可以试一下，此外假如还一些喜爱青椒的朋友们可以在加一点朝天椒。
5、蟹黄酱
提前准备原材料：蟹黄酱
大家所指的蟹黄酱并并不是我们自己调出的，在大家确实是不清楚螃蟹蘸料怎么调美味的过程中便可以去超市选购蟹黄酱，蟹黄酱的功能就是为了更好地便捷顾客们，避免顾客由于不容易调酱料，而吃不上美味可口的巨蟹而烦恼，而专业配制出的一种酱料。
螃蟹六不吃
1、蟹心不要吃：巨蟹寒性，蟹心则是最严寒的地区，对身体百害而无一利。
2、蟹腮不要吃：蟹体两边，样子像眼眉，成条形排序，巨蟹的腮的上边残余的病菌是许多。
3、蟹肠不要吃：坐落于蟹脐正中间，呈条形，蟹肠十分的脏。
4、蟹胃不要吃：坐落于蟹骨上半部，紧边蟹膏，形如三角形小包包，蟹胃痛苦吃。
5、生的不要吃;病菌十分多，要通过持续高温烧开才可以吃。
6、身亡不要吃：身亡巨蟹带有内毒素，对身体有十分大的损害。
