冬至的过程中也是一年中气温最凉的情况下，这个时候家家户户都是会宅在家中吃一些热腾腾的特色美食，由于全国各地风俗不一样所吃的食物也不一样，每一个地区冬至当日吃啥传统食物全是不一样的，那麼除开水饺还有哪些大家所不晓得的特色美食呢？快和我看来一下吧。
冬至当日吃啥传统食物
1、吃狗肉
吃狗肉的风俗习惯是以汉朝的过程中就已经传下的，传说故事汉高祖刘邦在冬至节气的情况下吃完一口羊肉，赞叹不已，因此吃狗肉的这种风俗习惯从此传了下来。
2、喝羊汤
北吃水饺南吃葱，铜锅牛肉好过夏，牛肉湿热经常吃易上火，可是冬日天寒，吃些牛肉喝碗羊汤恰好可以温暖身体，且牛肉美味可口，一口下来出现异常美味。
3、吃丸子
这也是属于长江下游的一种传统式，丸子白嫩，表层包着一层檽米里边是箩卜，干子，小鲜肉，咬上一口软糯的糯米包着酸酸的凹陷，美味可口无比。
4、喝黄酒
冬至之日逐渐酿造米酒，是绍兴市那里的传统式，冬日水甘冽，所酿造出来的酒产生的口味各外的优良，绍兴人把冬至逐渐到第二年春分这段时间酿制的较好的米酒称之为“冬酿”，用于祈祷福址。
5、吃糯米糍粑
檽米倒进石臼，请好多个青年人捣烂，把檽米捣的粘粘的，在揉参团，在添加花生仁，白砂糖，放进大海碗里，吃的情况下在用筷子串两串，这叫“波浪纹糍”，搞好的糯米糍粑要先的敬土地资源，感激土地资源庇佑一方粮食作物大丰收。
6、水饺
做为一种东西南北都具有的食材，水饺可谓是全国各地都爱，很薄的皮，再加上很厚的肉馅，不论是煎，煮，或是蒸饺子都能够完全接纳，美味可口出现异常。
