冬至节气是二十四节气之一，也是秋冬季的大节日，也是有这冬至大如年的观点在，在饮食搭配上边也是有着风俗人情的，北方人冬至吃什么传统食物，实际上不一样的地方也是会有一些不一样的，下边例举了一些南方的冬至节气会吃的东西，大伙儿会发觉是有一些不一样的。
北方人冬至节气吃的传统食物
1、广式烧腊(广州地区)
广东省是我国南方，江浙人是会在冬至节气的情况下，吃上广式烧腊的，这烧腊也是不可缺少的传统食物，吃广式烧腊也是喻意着放肉添岁的，广式烧腊但是一种美味的食物，在祭祀之外，在饭桌上吃上香肠腊肉香肠，也是可以祈祷明年可以吉祥如意呀。
2、年糕(杭州市)
北方人冬至吃什么传统食物，在杭州地区，在冬至节气，是有着吃年糕的风俗习惯的，并且这一风俗人情清朝的过程中就广为流传开的，大伙儿是可以在早上的情况下，将其蘸着芝麻粉或是白砂糖吃，在中午的情况下，也是会将其和丝袜高跟鞋炒着吃的，吃年糕也是有着非常好的含意的，喻意着年年老高。
3、红小豆糯米糕(湖南湖北)
湖南湖北全是属于国内的南方地区，在湖南湖北，冬至节气是要吃红小豆糯米糕的，它是必须檽米和花生仁等食物来制做的，这道特色美食是合适冬季服用的，不但滋补养生并且也是养胃的，吃下去也是很好吃的。
4、汤团(江南一带)
在我国的华北地区，是有冬至吃饺子的风俗习惯的，在冬至吃汤圆，在中国的江南地区尤其风靡的，就包含浙江省、广东省及其湖南省、闽南地区、上海市等地域全是会出现如此的风俗习惯的人，在冬至吃汤圆，实际上是古时候就会有的，吃汤圆也是有着阖家团圆及其完满的象征的意思的。
5、羊汤(四川)
四川既并不是南方地区也不是北方地区，是我国西部地区，在立冬这一天喝羊汤的观点在汉朝就刚开始的，在四川地区是有着喝羊汤的风俗人情的，并且这羊汤在冬季的情况下，最合适但是了，是可以协助暖身体的，冬至节气吃牛肉，温暖一冬季恰好是有如此的含意，这冬至节气一来临，但是标示这严寒季节就需要来啦。
北方人冬至吃什么传统食物，就会有广式烧腊、年糕、汤团等，实际上不一样的地域，在冬至吃什么也是有一些不一样的，冬至节气的出现去，实际上也是代表着严寒季节的来临，也是会出现数九的，来测算寒天的。
